Продолжаю гнуть свою линию, замена сахарным, медовым и сиропным сладостям в каждом выпуске!))
Сегодня, шоколадно-кокосовое райское наслаждение, для приготовления которого Вам понадобятся две руки и 20-30 минут времени!))
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Начинка:
1 стакан натертой на терке стружки настоящего кокоса (если готовая, то добавить 1-2 ст.л. тёплой воды)
2 маленьких иранских финика
1 ст.л. кокосового масла
Глазурь:
90 г кокосового масла
60 г какао-порошка
2 маленьких иранских финика
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Нагреваем кокосовое масло на водяной бане и смешиваем с остальными ингредиентами начинки. Формируем пласт и убираем в холодильник до затвердения.
Готовим глазурь из какао-порошка, кокосового масла, нагретого на водяной бане, и фиников.
Достаём из холодильника кокосовый пласт и делим его на бруски. Покрываем глазурью и посыпаем кокосовой стружкой.
Убираем в холодильник на 15-20 минут
Рецепт из расчета на две порции.
Энергетическая ценность на 100г | 613 ккал | ||||||
Пищевая ценность на 100г | белки | жиры | углеводы | клетчатка | холестерин | калий | натрий |
5,853 | 60,787 | 24,16 | 10,1 | 0 | 566мг | 7мг |