Я обожаю зеленый горох! Думаю, многие подпишутся под этими словами, причем и взрослые, и дети!
Поэтому живой гороховый суп, просто находка для родителей, вот увидите, никто и бровью не поведет, что в составе супа будет еще зеленый шпинат.
ИНГРЕДИЕНТЫ:
1 стакан зеленого горошка ( если замороженный, предварительно разморозить)
полная горсть листьев зеленого шпината,
2/3 стакана воды,
Специи по Вашему выбору ( у меня — кумин, кориандр, базилик и паприка)
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Всё поместить в блендер и смешать до состояния пюре.
Я подаю этот суп с кокосовым молоком или сливками, украшенным листьями мяты.
Энергетическая ценность на 100г | ккал | ||||||
Пищевая ценность на 100г | белки | жиры | углеводы | клетчатка | холестерин | калий | натрий |