«Все уже придумано до нас!» Возможно. Но воспроизвести, то что уже придумано в том самом изначальном, классическом и натуральном варианте, тоже, скажу я Вам, задача не простая. Сегодня Вы можете приготовить себе шоколад а-ля «Вдохновение» в самом натуральном и полезном виде, в каком он, возможно, и задумывался изначально. Время для этого Вам понадобиться 15 минут. Быстрее, чем в магазин за ним сходить!
ИНГРЕДИЕНТЫ:
3 ст л какао-порошка
5 фиников, очищенных от шкурки и косточек
2/3 стакана кокосового масла (растопленного на водяной бане)
2-3 ст л семян чиа
1 стакан крупной, жирной кокосовой стружки
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Смешиваем какао-порошок и кокосовое масло с помощью блендера, добавляем финики, смешиваем ещё раз. После этого, добавляем семена чиа и кокосовую стружку. Смешиваем и переливаем в небольшой противень, застеленный бумагой для запекания. Убираем в морозилку на 10 минут.
Добрый день!
Благодарю за Ваши рецепты, читаю с удовольствием, некоторые пробую сделать.
Скажите, в этом рецепте чиа нужно размачивать предварительно?
Инна, большое спасибо за Ваше внимание! Я не замачивал семена чиа. После замачивания они значительно увеличатся в обьеме и будут сложно отделяться друг от друга, но не думаю, что это будет проблемой для блендера. Поэтому, дерзайте, экспериментируйте! В результате может получиться еще более воздушная текстура шоколада!
благодарю:))
Надо было в плоской посуде замораживать! А то сделала в формочке для льда и получилось не очень эстетично 😄 Однако на вкус просто ням! 👌 Благодарю!