В сегодняшнем рецепте сплошные суперфуды. Вроде бы и тема избитая, но…
Вы верите в супереду? В её пользу и достоинства?
Я? Да. Если считать, что суперфуд это продукт очень богатый одним или несколькими жизненноважными элементами, вплоть до суточной нормы, то почему бы и нет? В наше-то дефицитное время.
Рецепт получился, прям, лакшери-лакшери и ничего с этим уже не поделаешь!
Итак, нам понадобятся (крепко держитесь за стул или прислонитесь к стене):

ИНГРЕДИЕНТЫ:
миндальный орех — 1 стакан, смолотый в муку или готовую миндальную муку.
мягкие финики — 5 штук, очищенные от косточки
матча чай 1-2 чайные ложки
кокосовое масло — 1 ст л (растопленное на водяной бане)
экстракт мяты — 1/2 ч л
какао крошка 1-2 ст л

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Способ приготовления впечатляет своей оригинальностью. Все ингредиенты, в порядке, как написано выше, смешать в глубокой посуде (ручками, потому как блендер может не потянуть) и скатать в небольшого размера шарики.

Шарики будут неприлично шикарными, как на вид, так и на вкус.
Сразу упреждаю вопросы: — чем можно заменить матчу, кокосовое масло или какао крошку?
Так, чтобы получились миндальные зеленые шарики с шоколадом, думаю — ничем. А вот с желтыми, красными или коричневыми, я полагаю вы справитесь сами, если что.