Очень красивый и необычайно аппетитный салат, который, хочу обратить Ваше внимание, особенно интересен  благодаря совпадению трёх главных ингредиентов: помидоры, красный перец паприка и тертый хрен (корень).

ИНГРЕДИЕНТЫ

-3 помидора
-3 небольших перца паприка или 2 больших
— тертый хрен натуральный (корень)

— красный лук

— соль и оливковое масло по вкусу.

Приготовление:

Нарезать помидоры и перец , я это делаю крупно, красный лук колечками и добавить хрен.Я покупаю хрен готовый в банке, в собственном соку, можно натереть на терке корень или пропустить через мясорубку, в таком случае, рекомендую добавить головку чеснока.

Не знаю за счет чего, но хрен добавляет этому салату сытности, а при участии небольшого количества оливкового масла, этот салат может перейти из разряда стартера или гарнира в основное блюдо.
Рецепт из расчета на две порции.

Энергетическая ценность 1 порции	242  ккал
Пищевая ценность 1 порции	белки	жиры	углеводы	клетчатка	холестерин	калий	натрий
	4,38г	15,12г	26,64г	6,6г	0мг	784мг	16мг

            Приятного аппетита!