Автор: Сергей
Хлебопекарные дрожжи (ГОСТ)
Для выработки хлебопекарных дрожжей (по ГОСТ 171-81) используется следующее основное и вспомогательное сырьё: — свекловичная мелласа с рН среды 6,5 до 8,5 с…
Read Moreчерный перец
Сегодня мой рассказ о черном перце, пряности, которая хорошо известна нам уже давно. Тем не менее, я бы хотел еще раз рассказать о…
Read Moreсливовое мороженое в печенье «картошка»
По-моему, любой начинающий веган или сыроед начинает свой путь, увлеченно катая шарики из живого пирожного «А-ЛЯ КАРТОШКА». Ну еще бы, получить это любимое…
Read More